Какой должна быть диета при бронхиальной астме

 диета при бронхиальной астмеАстматик во избежание приступов должен не только избегать непосредственного контакта с аллергеном, но также придерживаться диетического питания. Запрещенный продукт порой вызывает удушье, тошноту, рвоту и жидкий стул, боли в животе. Врачи, изучив особенности развития астмы и приступов, разработали схему питания с указанием продуктов, которые можно есть больному и нельзя.

Читайте также: Как лечится атопическая форма бронхиальной астмы

О каких продуктах астматику нужно забыть

Белки и другие вещества, попадающие в организм больного вместе с пищей, могут оседать на стенках органов и вызывать целую череду тяжелых приступов бронхиальной астмы. Какие блюда считают экстрактивными?

  1. Насыщенные пуринами.
  2. Концентрированные мясные и рыбные бульоны.

Их необходимо потреблять в строго ограниченном количестве. Гипоаллергенная диета также предполагает полное исключение из ежедневного рациона питания следующих продуктов:

  1. Обладающих свойствами неспецифических аллергенов – щедро подсоленные и острые пряности, горчица, перец.
  2. Продуктов с увеличенной антигенной активностью – орехи, раки, крабы, рыба, цитрусы, куриные яйца.

 диета при бронхиальной астмеЧитайте также: Лечится или нет, по мнению врачей, бронхиальная астма

За какими блюдами необходимо вводить контроль

У некоторых пациентов приступы вызывают дополнительные продукты, но запретить их потребление всем врачи не решаются, слишком большой перечень витаминных товаров, жизненно необходимых человеку. Другое дело – их нужно потреблять с осторожностью, наблюдая за собственным физическим самочувствием, понемногу наращивая объемы.

В большинстве случаев острой реакции на эти продукты не бывает:

  1. Продукты, высвобождающие гистамин. Это крепко заваренный чай, кофе, приправы в готовом виде, алкогольные напитки, орехи и арахис, помидоры, сладости, предполагающие прослойку шоколада, плитка шоколада, бананы, клубника, раки.
  2. В состав которых входит гистамин. Представителями этой группы продуктов являются кислая капуста, шпинат, копченые блюда, консервация, соленья, вино.
  3. Твердые сыры, сельдь в маринаде, икра, салями.

Читайте также: Берут ли в армию с бронхиальной астмой

Далеко не каждый астматик переносит на продукты, содержащие салицилаты:

  • яблоки;
  • крыжовник;
  • малина;
  • абрикос.

Любителям ударить по горячительным напиткам придется кардинально изменить образ жизни и питания. Алкоголь превращает астматика с хорошим самочувствием в человека, нуждающегося в срочной госпитализации. Продолжая употреблять спиртное, больной сам себе подписывает смертный приговор – летальность пациентов после регулярных  диета при бронхиальной астмеэкспериментов слишком высока.

Насколько много можно пить жидкости за один день, врачи спорят до сих пор. В любом случае обезвоживание приводит к еще большим печальным последствиям, чем избыток жидкости. Пейте чистую воду без газов в удовольствие, а сладкую воду без сожаления оставьте в прошлом. Добавлять в блюда соль можно, разрешается суточное потребление соли 4-5 граммов.

Основа меню астматика

Теперь о том, что астматику нужно есть как можно чаще. Во-первых, рацион отличается низкой калорийностью. Во-вторых, продукты, который ест астматик, должны состоять из пектина и пищевых волокон:

  1. Такими свойствами обладают дикорастущие растения и травы, которые можно есть. Морская капуста, заячья, подорожник, цикорий, крапива, щавель.
  2. Фрукты и ягоды, которые созревают в летний сезон, их также можно засушивать. В магазинах сухофрукты лучше не покупать, их обрабатывают вредными составами, насыщенными синтетическими ингредиентами.
  3. Овощи.
  4. Цельные злаки. Варите из них вкусные каши, приправляя петрушкой, добавляя кинзу, укроп, чеснок, пастернак. Вместе с рисовой, пшенной, ячневой или гречневой кашей можно подать салат, сделанный из белокачанной или цветной капусты, свеклы. На завтрак готовьте овсянку.

Как при помощи питания укрепить иммунитет

Астма вызвана особенной чувствительностью ослабленных бронхов и рецепторов дыхательных путей на аллерген. Но основная причина, так или иначе, кроется в отсутствии крепкого иммунитета. Вы наверняка слышали изречение: человек есть то, что он употребляет в пищу. С помощью рационального питания больным удается восстановить защитный барьер, который позволит добиться длительной ремиссии.

Запомните важное правило: даже если вы употребили в пищу запрещенное блюдо, вместе с ним необходимо съесть продукт с пищевыми волокнами. Как это выглядит в реальной жизни?

  1. К мясным и рыбным блюдам добавляйте салаты.
  2. Творог смешивайте с зеленью.
  3. Кефир пейте в прикуску или поедания овоща, например, моркови.

Пищевыми волокнами, полезными для астматика, насыщены капуста, цельнозерновые каши, супы на овощном бульоне. Для перекусов подходят фруктовые и овощные десерты, яблоки. Яблоки можно запекать в духовке или измельчать в виде пюре. Кишечник, благодаря яблокам и другим продуктам с пищевыми волокнами, налаживает микрофлору и укрепляет иммунитет. Бифидобактерии, образующиеся в пищеварительном тракте, формируют пленку, которая не позволяет антигенам проникнуть дальше.

Подробно о диете при бронхиальной астме рассказывают в следующем видео:


Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

Капча загружается...

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: